ثاني أكسيد التيتانيوم المخصص للاستخدام الغذائي

مناسب للاستخدام الغذائيثاني أكسيد التيتانيوم (TiO₂) هو صبغة بيضاء غير عضوية عالية النقاء، معتمدة للاستخدام في الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأدوية. يتم تصنيع هذه المنتجات من خلال عملية إنتاج صارمة، وهي تتوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) واللجنة المشتركة للخبراء المعنيين بالمواد المضافة إلى الأغذية (JECFA) والهيئات التنظيمية المحلية — لضمان دخول المكونات الأكثر نقاءً فقط إلى السلسلة الغذائية.

بناءً على التركيب الكيميائي للتيتانيوم والأكسجين، فإنه عديم الرائحة، عديم الرائحة، عديم الرائحة، ولا يتسم بأي خمول كيميائي. وهو أكثر شيوعًا في بلورات الروتيل والأناتاز، حيث يتم تحسين حجم الحبيبات ومعالجة السطح بعناية فائقة للحصول على أقصى درجات السطوع والشفافية والتشتت في مصفوفة الطعام. ويتميز هذا المركب بمعامل انكسار – يعد من بين الأفضل بين جميع المواد المعروفة – مما يتيح له كفاءة استثنائية في تشتيت الضوء المرئي، مما يخلق المظهر الأبيض اللامع والواضح الذي يربطه المستهلكون بجودة المنتج ونضارته.

عند استخدامه بالتركيزات المسموح بها، فإنه يعمل فقط كعامل تلوين وعامل تعتيم دون أي تفاعل غذائي أو كيميائي مع المكونات الغذائية الأخرى. ويستخدم على نطاق واسع في المنتجات الغذائية المصنعة والمعبأة في جميع أنحاء العالم.